Рубрика "по просьбам читателей"
Моим 29 подписчикам. 3 дня необходимые для приготовления муссового торта.
Изначально необходимо определиться какой торт мы будем готовить и соответственно закупить необходимые ингредиенты. Город маленький, сложно найти некоторые продукты.
День первый. Точнее вечер. Печём бисквит, делаем заготовки которые необходимо заморозить (конфи или компоте - ягодные либо фруктовые прослойки)
Кедровые орешки для пралине
Вечером второго дня - начинается основная сборка торта.
Шарики красного цвета - конфи из брусники. После сборки отправляем молды в морозилку минимум на ночь.
Третий день (вечер) заливка либо завелюривание. Дальнейшее украшение на усмотрение жены и детей (детей трое, сыновья в кадр не попали)
Показать полностью
5
2
