Вообще я всегда покупала такие штуки в зооцентрах и не напрягалась. Но появилась третья собака, разительно отличающаяся от других весом и объемом поглощаемой еды (стаффорд против йорка и хохлатки). Мною было посчитано, что сушить самой намного выгоднее, даже с учетом того, что я работаю в зоомагазине и у меня оптовые цены :)
1. Покупается свежее говяжье легкое (розовенькое, чистое без синих/серых пятен)
2. Режем на нужные кусочки, учитывая, что продукт усохнет в 2-4 раза. Я режу по разному - часть на поощрение, чтобы съедалось тут же, часть большими кусками - на погрызушки.
3. Обязательно пергаментная бумага, обязательно смазываем тонким слоем масла подсолнечного/оливкового. Просто на противень/на фольгу всё прилипнет так, что не оторвешь. Оно и так прилипает :)
4. В разогретую духовку, с температурой и временем надо экспериментировать, в среднем на 150 градусов. Раз в полчаса переворачиваю кусочки, периодически открываю духовку и держу приоткрытой.
Не пересушивайте до состояния камня! Пусть внутри будут немножко мягкими, в холодильнике всё равно ещё подсохнут. Пересушенные потом крошатся в пыль, что не удобно ни вам, когда режете, ни собаке, когда она грызет.
Для дрессировки сушу часа два, для погрызушек около четырёх.
Готово, вы прекрасны, собака счастлива!
Всё храним в холодильнике и съедаем за неделю. Ну или все-таки собаки съедают. Сушила я, для своих собак, тег "моё". Не судите строго, это мой первый пост.
