29

Прошу совета бывалых моряков

Работаю поваром уже 7 лет в ресторанах, сейчас решил отучится на судового повара. Подскажите какие-то моменты, специфику работы на судне, может нормальные компании посоветуете. Даже просто советы, что с собой взять на первый контракт будут полезны, на что обращать внимание, чему уделить большее внимание в обучении, мб витаминки какие прихватить, хз. Всем заранее спасибо)

Сообщество моряков

1.7K поста5.4K подписчиков

Правила сообщества

Правила пикабу.

Вы смотрите срез комментариев. Показать все
10
Автор поста оценил этот комментарий
Специфика: нужно готовить много, вкусно и регулярно. В нашей конторе пайка 8 баксов в сутки на человека, то есть например на экипаж 15 человек на месяц бюджет 3600 баксов, на эти бабки вы с кэпом должны придумать где сколько и чего взять (где брать больше проблема кэпа), питание должно быть полноценным, мужики весь день ебашат. Если не повезет будет у тебя камбуз маленький, тесный, продукты придется переть на своем горбу с палубы ниже, ругаться с поставщиками, выслушивать от матросов что прошлый повар лучше готовил, плита будет хуевая, а посудомойка нерабочая. А может и не будет всего этого, это я все кошмары повара собрал)
раскрыть ветку (14)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Посмотрим, понимаю конечно, что смотря куда попадёшь. Вообще цель в СКФ попасть
раскрыть ветку (13)
2
Автор поста оценил этот комментарий
В скф думаю таких проблем нету, но там довольно высокие стандарты, яишницей на завтрак не отобьешься)
а вообще я как моряк уважаю когда повар по своей инициативе вкусненькое что то делает, бывает тортик какой нибудь, или просто в дополнение к обычным завтрак обед ужин чёт ещё выкатит)
шри ланкийский повар например нам делал иногда свои национальные вкусняхи, от русских поваров ожидаешь вкусного борща, пельменей...)
раскрыть ветку (8)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Борщ моя короночка)
раскрыть ветку (7)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Удачи вам)
раскрыть ветку (6)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Спасибо) совет дадите по минимальному набору вещей?)
раскрыть ветку (5)
0
Автор поста оценил этот комментарий
• Трусы, носки; 5шт
• Футболки; 5 шт
• Пара штанов, пара шорт;
• Теплое: пайта, подштанники;
• Куртка;
• Белая рубашка+погоны;
• Кроссовки+кроксы;
• Ноут+зарядка;
• Телефон+зарядка;
• Жесткий диск;
• Колонка;
• Наушники;
• Документы;
• Очки;
• Кусачки для ногтей;
• Паста+щетка+шампунь+бритвы+ушные палочки;
• Ибупрофен
Это мой список, я палубный, часто видел повара с собой свои ножи возят, какие то штуки для работы)
раскрыть ветку (4)
1
Автор поста оценил этот комментарий

трусов носков побольше, не везде есть магазин на борту, да и привата может не быть долго

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Хз, мне хватало, большую часть времени они лежат в корзине для грязного)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Спасибо большое)
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Беруши. По-больше. Мусат/камень. Тапки нескользящие.
2
Автор поста оценил этот комментарий

только на первое время если. В скф прямо скотское отношение к людям, да и зп совсем не на уровне, из плюсов(или минусов) русскоговорящий экипаж.

раскрыть ветку (3)
0
Автор поста оценил этот комментарий
У меня тётя в СКФ, говорит супер всё. Мб куда попадёшь. А какие можете компании посоветовать на первый раз, или на что обращать внимание? И в какие компании стремиться попасть, когда есть опыт уже?
раскрыть ветку (2)
1
Автор поста оценил этот комментарий

сейчас засилие рядовых филлипинцев почти во всех стоящих компаниях, да и конкуренция хорошая, безизнания английского и без опыта практически нереально. В вашем случае скф на первое время топ, раньше было пмп но его уже нет к сожалению

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Ну в СКФ тоже не берут без опыта, видимо в на первый контракт придётся идти вообще не пойми куда, потом СКФ. А потом поднимать знания английского и в зарубежные пробовать торговые или мб на круизные?
Вы смотрите срез комментариев. Чтобы написать комментарий, перейдите к общему списку

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Недвижимость и ремонт

Теги

Популярные авторы

Сообщества