Это же как нужно любить грибы, чтобы собирать всякую хрень, а потом пытаться понять - съедобные они или не очень. Вы просто возьмите себе за правило брать только те, в которых вы вот прям на 100% уверены - белые, подосиновики, молодые подберезовики, моховики, лисички, грузди, волнушки. Разве мало? Некоторые еще собирают маслята, опята и в совсем уж "негрибной" год сыроежки, хотя вместо опят можно набрать и ложных опят. Остальное - мусор.
Легко Вам рассуждать если живете в Средней полосе или ещё какой местности богатой лесами и грибами. Я живу в Ростовской области. До ближайшего леса 150 км. Грибной сезон удаётся не каждый год. Для нас собрать рядовок - за счастье. Зеленушка вполне себе нормальный гриб. Рядовка лиловоногая и фиолетовая для меня за счастье. Белых грибов в этом году мне попалось два штуки. "подосиновики, молодые подберезовики, моховики, лисички, грузди, волнушки" - вижу только на фотографиях или в книгах. Так и что теперь - в лес не ходить?... Так что о мусоре у нас с Вами разное представление.
Правильно! Пока есть возможность - нужно брать. Потом для себя, на подарки, родне угощение, да и для продажи. У меня знакомая в Ростове продаёт, то что родня в Вешках заготавливает.
Нет желания спорить. В моей местности не растут сливы, груши, абрикосы, арбузы, черешня, вишня и много еще чего, что для вас на улице походя сорвать можно - я ж не жалуюсь на судьбу)
Я не жалуюсь на судьбу. Я говорю Вам что не стоит так грубо указывать человеку, что для него - мусор. Если Вы не видели как растут рядовки, не собирали и не пробовали их, не стоит об этом судить.
И да - для нас в Ростовской области абрикосы, сливы и прочая алыча, зачастую - мусор, но это не значит, что Вы не можете это пробовать.
Нет, это мнение, просто оно вам не по вкусу. Это примерно как человек, который может каждый день ловить форель или лосося, удивится, если ему предложат потратить время на ловлю плотвы или ершей.
Почему сразу хрень? А как потом попытаться определить что за гриб - по памяти?Так же и незнакомые беру - хорошо если рзаного возраста. Потом начинаешь искать что это такое. Это нормально - пытаться понять что утебя тут растет.
Да почему определять нужно потом? Бери то, что знаешь и весь хрен до копейки. Это как с лесными ягодами - вы же не гребете всё подряд, потому что интересно. Вороний глаз так вот спутаешь с черникой и всё, привет родне. Разбираться нужно сразу, потом может и не наступить.
Грибы делятся не на "хрень" и "не хрень", а на съедобные и несъедобные. Если вам нравятся одни, это не значит, что они должны нравиться всем. И нехрен тут всем навязывать своё мнение, какие грибы мусор, а какие нет.
Вы видимо после дождя их не собирали,мелких и сопливых. Руки пачкаются, посуда пачкается,при варке плёнка чёрная,всегда чишу все. А если масленок не пачкается,значит он старый ,большой,я такое вообще не беру.
Дело вкуса. Мне маслята не нравятся именно своей "маслятостью" - шляпки липкие, поэтому в грязи и песке постоянно, а пальцы после того, как с ними повозишься, черные. Я уж лучше нормальных грибов дождусь, которые чуть позже полезут...
А вот мне например обидно не знать, и тоже все тащу, а потом сижу и пытаюсь определить. И, таким образом, не раз находил редкие, ценные, съедобные и даже лекарственрые грибы. И теперь могу набрать на пожарить разных грибов, когда ранее мог уйти ни с чем, зная только маслята и рыжики.
Мы с вами соседи, но я рыжиков у себя в Карелии не видел. Впрочем, может просто внимания не обращал...В любом случае имеется выбор грибов вполне достаточный, чтобы желать чего-то нового. Я бы еще понял какую-то абсурдную ситуацию, когда все привычные грибы куда-то вдруг пропали и теперь приходится брать те, что всегда считались условно-съедобными, но когда выбор присутствует - зачем?)
Собирали лет 5 назад рядовки. Преимущественно мы и так собираем все губчатые ,и опята. Но сейчас все огрузились рядовками,хотим понять они ли это. Если вы не знаете ,что за грибы,можно пройти мимо,а не читать мораль))
Да какая там мораль, господь с вами) Просто вспомнил свою одноклассницу, которую ее бабуля грибами угостила, а потом ей память несколько месяцев пришлось восстанавливать, когда врачи откачали.
И не зачем так орать! Не знаешь - не ешь! А брать никто не запрещает - хотя бы для выяснения что это такое. Но это если тяга к познаниям есть.
А так - меня только адуют люди которые знают только эти. Такое удовольствие после таких, не уходя далеко, затариться - пока они пустые ползают и жалуются что уже все собрали. А ты под дурачка косишь на их слова - да этож поганки.
Вот жежь...Наконец-то здравое мнение...а то все прям родились со знаниями ягод и грибов от природы. Опыт в этом деле как раз и перенимается от других...Если бы я не спрашивала,то не знала бы ни одного гриба...книжки то это одно,а в живую все иначе,только личный сбор и мнение опытных)
Полностью согласен, сам часто фотографирую неизвестные грибы, но это ни в коем случае не значит, что сразу начну их варить и есть .Разорались тут.А так бы ходил и собирал только белые и шампиньоны.
Не обращайте, пожалуйста, внимание на мудаков. Вы совершенно нормально и правильно делаете. Единственный момент, который ну просто крайне необходим при определении грибов — снимайте в лесу, прежде чем срывать, чтобы было видно, как гриб растет в природе. И при этом один грибочек выньте с корнем и положите рядом. Вот примерно так:
Грибники Пикабу
3.3K поста5.7K подписчиков
Правила сообщества
Нельзя
Оскорблять других пользователей
Оставлять посты не по теме сообщества
Желательно
Выставлять свои фотографии
При использовании фото из сети оставлять ссылки
Обозначать место сбора в тегах или тексте поста
Можно и нужно
Хвастаться результатами похода в лес
Рассказывать интересные истории, связанные с грибами
Делиться заветными маршрутами и местами