Всем привет, сегодня короткий пост о обновке.
Собрал новую коллнну. Сверху вниз :
Димрот 3 дюйма
Узел отбора
Короткая царга с нипелем под термометр
10 уровней медных колпачков про кэп
Уксс в диоптре
Доохлодитель само собой и автоматика старт стоп
Автоматика от невского винокура, она работает с капризами, но работает. Второй раз я бы её не купил конечно.
Следующий пост будет про спирт из риса на этой сборке, заодно покажу как красиво это все работает во время перегона.
вот есть аудиофилы с бескислородно медными проводами и прочей хуергой, а как это назвать? самогонофилы? половина этого обвеса не нужна.
Есть вообще аудиофилы с серебряными проводами за овердохера тысяч денег. А медь в проводах - вся бескислородная. Даже в самых дешёвых. Просто "аудиофилы" об этом не знают.
Ну почему же вся? Можно найти развалины старого дома, в котором провода каким-нибудь чудом не нашли сборщики металлолома. Обтянуть их термоусадкой, будут винтажные провода. Которые Шаляпина живьём застали.
Далеко не во всех проводах медь бескислородная. Бескислородная медь это не какая то сказочная выдумка, а общепринятое название для определенных марок меди, специально обработанной при изготовлении.
Да, но 99% проводов в окружении среднестатистического человека - из бескислородной меди. Такая технология.
Ну, сказав а, скажите б. Какая именно часть не нужна в данной сборке? Тут ничего лишнего, ну кроме автоматики, без неё можно обойтись.
Достаточно стеклянного метрового дефрегматора/ректификатора.
Кастрюлька то мелкая, выхлоп небольшой.
Колонна, как на видео нужна при кипении 200-500 литровой бочки.
Медь вообще не нужна. Нагрелась и держит температурку. Со стеклом будет так же, нужно не тепло рассеивать, а фракции наверх не пускать, вниз возвращать.
Работает больше геометрия, а не химия.
Всё так, мы в аспирантуре на полутораметровом стеклянном либихе/дефлегматоре выгоняли спирт из маточников близкий к 96% за один проход. Куб на 80 литров был. И потом на меньшей установочке абсолютизировали уже до состояния, когда он от ГСО для ГХ неотличался. Вся эта медяха - понты.
Медяха для дистилляции зерна и фруктов полезна. А для чистого спирта она реально не нужна. Но на колпачках чистый спирт и не получить, их тут маловато.
Стекло тоже ароматику не крадёт. Крадёт нержавейка. Просто надо считать тарелки, чтобы серу отбить, а ароматику не отбить. С медяхой тоже надо считать, но это, типа, делает производитель. Именно "типа".
А нержа что крадёт? Я не слышал ни разу. Про остальное не знаю, но медный вкус все чувствуют и хвалят, хотя реальный смысл есть в паровой фазе.
Да она менее инерционная просто, резкий нагрев и перегрев. К тому же, она не такая красивенькая, да и подешевле. То есть, надо думать юзеру, плюс дорого не продашь.
Ну так и головы имеют крепость 96%. Крепость самогона 96% не показатель его чистоты... если я на своей 3 дюймовой колонне открою максимлаьную скорость отбора, то уже секунд через 30-40 в отбор попадут хвостовые фракции, ибо колона не будет успевать их разделять.
Повыше сделайте.
3 дюйма это что то для наперстков.
Или это в ширину?
Важна высота и места для конденсации.
Так и я написал на основе собственного опыта 😁.
Универ, дрожжи, плитка, и стекляшка всего 30 см, но с первого перегона больше 70 градусов!
Вот так рекламировать обучение на химиков нужно. Поступай учиться в химбио! (Или какое там направление.) Будешь гнать отличную самогонку!
Может тогда пост запилите? С текущими ценами на крепкое я уже давно подумываю прикупить самогонный аппарат. Но нихуя в нём не шарю пока. Нет, хвосты, головы, сепарация - это я всё понимаю, но то хуйня. Нужен пост прям пост, что куда и почему и желательно с примерами, какой самогонный аппарат можно прикупить. Бюджет фактически не важен, но пусть будет до 50к.
Лучше почитать тот же хомдистиллер, там куча информации очень подробно. Собирать лучше из деталей, в готовых много лишнего.
Чё тут знать.
Куб литров на 40 с крышкой и хомутом(кастрюльного типа)
плитка индукционная(лучше на 3,5кВт), чтобы бесперебойный режим начинался хотя бы от 800 Вт
царги, можно 1,5", общей длиной 1,5м
дефлегматор с холодильником
два поворота на 90 градусов
шланги пвх для воды
шланг из пищевого силикона для выхода спирта
РПН медь или нерж на всю длину царги
термометры штуки 3
набор спиртометров АСП-3
ёмкость для брожения(от 30л) и гидрозатвор на неё
Для начала работы всё есть.(если не забыл ничего)
для новичка не помню уже какой канал на ютубе посоветовать, но для чуть больше новичка есть канал Брянский винокур. Шикарно рассказывает и всё понятно.
РПН медь или нерж
Гоню на колонне в которой стоят пять медных пыжей. Кроме сахара ничего пока не пробовал. Брагу с осадка сливаю как в лаборатории, без единой "мутнинки". Дрожжей штук 7-10 разных пробовал, от дорогих до копеечных из пятёрочки. Результат не меняется - продукт постоянно имеет какой то металлический привкус. Никто не замечает, а мне не нравится. Это может быть из-за меди?
медь для сахара не нужна. попробуй нержавейку.
возможно воду другую взять для браги и для разбавления(из крана или из фильтра, а мож и с родника)
медь для сахара не нужна
В комплекте с аппаратом шла эта колонна с пыжами, поэтому её и пользую.
Сейчас в отпуск поеду, на дачу, там батя ещё осенью винограда 4 бочки собрал, браги получилось литров 200-300, надо перегнать. Вот думаю, медную колпачковую колонну взять или нержавейку. Фруктовой браги вряд ли в обозримом будущем предвидится(кроме этой), дальше опять сахар будет. Для фруктовой ведь медь нужна, но ради этих 200 литров брать медную колонну жаба душит, а дальше с сахаром работать на этих медных колпачках, получается от меди(пыжи) ушёл и обратно к меди(колпачковая колонна) вернулся, при том, что именно на медь я и грешу, с этим вкусом металлическим.
Воду пробовал и покупную (в 19л таре(оч накладно получается)) и из автомата во дворе(вроде как фильтрованная) и их крана, через фильтр. Везде один и тот же результат - привкус металла в готовом продукте, точнее даже не привкус, а больше запах.
а шланг на выходе из холодильника? может его сменить?
или всё же купить пыжи из нержи, они дешевле меди.
А как шланг из холодильника может повлиять на вкус продукта? Там же вода из крана, через холодильник и в раковину течёт? Или имеется ввиду шланг отбора, из холодильника в доохладитель и узел отбора? Так там у меня силиконовый пищевой шланжик 2см длинной. Да и менять его не на что. На такой же силикон?
да, я имел в виду шланг выхода продукта. возможно он даёт привкус.
я просто с таким не сталкивался, не чувствую я привкуса/запаха металла в сортировке.
слушай совет, который я сам слышал от гуру самогонщиков:
1. купи самый простой самогонный аппарат. Там в инструкции всё написано.
2. никого не слушай, а поставь брагу и выгони так, как считаешь нужным.
3. зайди на любой форум самогонщиков и почитай советы новичкам. Именно в такой последовательности, сначала выгони, потом почитай.
4. поставь брагу и выгони ещё раз.
5. если через год не сопьёшься, то через год у тебя будет хороший аппарат с неплохими прибамбасами и добро пожаловать в ряды придурков для которых процесс важнее результата.
ну а если не станешь, то себестоимость литра Сэма примерно 100 р.
люкссталь, все в комплекте, из коробки можно сразу гнать
а остальные ништяки как у автора, уже по мере развития хобби докупите
Собственно тут в основе и была Люся, вот куб от неё как раз. Люкссталь топчик. Вот дом спирт2 точно не стал бы рекомендовать покупать.
Я так кальян собирал. Банка с винтовой крышкой 2 л. Просверлил дырку, вставил обычный сантехнический шланг, замазал алебастром, чтобы щелей не было. Просверлил ещё раз и сделал отвод газов. Бюджет примерно пачка сухариков.
Да особо нечего писать.
Сахар+дрожжи=брага.
Брага+колба+плитка+дефлегматор=самогон.
Шлиф (отверстия в стекляшках) подберите одинаковые.
Бюджет 5 тысяч.
На маркетплейсах Валдберисе, Озоне полно разных самогонных аппаратов. Хоть за 3-5 тысяч рублей с баком 10-12 литров, хоть за 70-80 тысяч рублей с баком на 40-50 литров. Но такие уже с колоннами
Мне не надо, чтобы сильно дешевле. Мне надо, чтобы было вкусно. Ну а если это будет реально дешевле (а так и будет с текущими ценами, я уверен), то вообще заебись. Про самоокупаемость речи не идёт. Посудомойка, например, не окупится вообще. А тем не менее штука нужная.
Кстати посудомойка таки окупается. Она берет всего около 12 литров воды на цикл. Что скорее всего, ниже чем помыть руками такую же загрузку посуды. Плюс горячая вода стоит очень дорого в сравнении с нагревом её из холодной. Но тут уже конечно сильно от тарифов зависит
Конечно дешевле. Не, если ты сравниваешь с самой дешевой водкой, то может и не огромная разница будет. Но качество пипец будет как разнится
Если сильно заморочиться можно и сдать на гх, но давай честно, положа руку на печень, хоть раз сдавал образец водки из магазина на такой анализ?
Сам делал. Интереса ради.
Любой производитель делает, либо у себя в аккредитованной, либо в Роспотребнадзоре. И это можно проверить. Проще заплатить 2,5 тысячи за анализ на партию, чем лишиться лицензии и доступа в ЕГАИС.
Я думаю, что даже в сравнении с самой дешманской водярой будет дешевле. У нас на работе товарищ продаёт спирт собственного варения. Три литра за косарь двести. Весьма годный, кстати. Не супер, но явно лучше магазинной дрисни. То есть 0.5 получается у него брать 200 рублей. Ну и он же явно себе не в убыток продаёт. Так что ещё дешевле сделать. А сколько щас самое дешманской пойло стоит? Рублей 400, наверное.
Спирт 3 литра - 1200 рублей.
Считаем водку по 40 %:
3 литра х (95 % : 40 %) = 7, 125 литра. ЛИТРА! Водки. Из трех литров спирта.
7, 125 х 2 = 14, 25 бутылок. Водки.
1200 : 14, 25 = 85 рублей.
1 бутылка водки - 85 рублей.
Это если я вас правильно понял, что 1200 рублей стоят ИМЕННО 3 (ТРИ) литра спирта.
3 литра спирта чтобы получить, то надо сбражить плюс минус 9 кило сахара и пачку дрожжей туда, а это уже под косарь выходит, не считая работу.
Я не об этом. Человек покупает У ПРОДАВЦА три литра спирта за 1200 рублей. Бодяжит до водки. Получает цену бутылки водки около 85 рублей.
И ПОКУПАТЕЛЯ НЕ ЕБЁТ, во сколько продавцу обходится производство ТРЁХ ЛИТРОВ СПИРТА.
Там продавцу скорее всего дарма этот спирт достаётся. Я сам делаю сэм на колонее и продаю знакомым 3 литра за 2000р и считаю что это очень дёшево, сейчас самогон (хороший) стоит 500р за 0.5л. Самогон разбавляю до 40%
Мы гнали не самогон, а спирт. Пользовались справочником Цыганкова, там вполне достаточно материала. Страниц, примерно, двести. Ну а у "мафии, продающей самогонные аппараты" цель простая, как у любого бизнеса - заработать денег через маркетинг. В том числе и с помощью мифологизации в индустрии.
Хуйню несешь. Даже спорить не хочется. Ну а если ты когда-то по своей схеме выгнал семидесятиградусного говна, ну значит пей своё семидесятиградусное говно и не завидуй остальным. Говноед.
Хуйню несешь. Даже спорить не хочется.
завидуй остальным. Говноед.
Задавил его аргументами и подписался, крассавчик.
Ну например тут нахрен не нужны столько диоптров. В закрытом корпусе тоже будет работать, хоть и не так красиво.
И метровая труба с нержавеющей губкой внутри тоже выдает 96.6 спирт а стоит дешевле.
Поэтому будем уж откровенны, аппарат больше для души чем для продукта
Да батя у него из ведра в гараже сварил и не выебывался и норм водяра была. А ты тут фильдепердовые колонны какие-то устраиваешь. Гей что ли?
Я тебе скажу. Поставь вместо этой хуеты царгу и 3 медных сетки. Эффект будет тот же, но в 10 раз дешевле.
Не знаешь, хоть советы не раздавай. Неужели ты думаешь, если человек собирает подобное, не имеет в арсенале царг, насадок и прочего?
Да,, будет дешевле в 10 а може и в 50 раз, но и качество будет никакое, хвосты с отбор попадут, но для любителей сэма одного перегона без отбора хвостов и голов и это будет абмрозией.
стекло - понты, чашки медные - сеткой очень удачно замещаются и площадь больше, по факту нужно два дефлегматора - один на возврат и один - как ректификатор, и бак мелкий.
тарелки никак не заменятся сеткой, ибо на тарелках происходит повторное испарение спирта, на сетке этот показатель сильно ниже
про стекло правильно пишут - красота отчасти + контроль захлеба колонны
вот вопрос кол-ва этих тарелок у меня вызывает вопросы, имхо 10 - дохера)
Ну сделай сэм на обычном аппарате с сухопарником и на рект колоне, сдай полученные образцы спирта на ГХ анализ и поймёшь, какой фуфел выгоняется на обычном дистилляторе с сухопарником.
Я адептам прямотока даю понюхать кубовый остаток после ректификации и поясняю, что на прямотоке ты это пьешь, а я сливаю в каналью. После запаха изоамила больше простой самогон не хочется употреблять. При этом я делаю виски прямотоком, но обратным Габриэлем (без изоамила)
а я кубовый остаток в канистры и на дачу себе и друзьям. кусты опрыскивать от тли самое оно. и да, друзья офигевают от того, что в кубе после ректификации остаётся.
Никогда бы не догадался куда деть остаток, вы молодец :)
Я в первый раз чуть не потерял сознание. Поставил в горячем виде сливать в туалете, а сам стою рядом. И через пару минут понимаю, что вот-вот упаду. Пошел полежал, квартиру проветрил, глаза слезятся, кашель. Жена очень недовольна, запах еще пару часов стоял. Короче, я теперь сливаю пока нет никого дома, куб остыл и дверь в туалет не открываю пока не сольется и не проветрится хоть чуть-чуть.
у меня теперь тоже полное остывание, что барды, что кубового остатка после ректификации. сосед участковому сдал, что воняет у него из канализации. реально участковый приезжал) а про первый раз, когда в горячем виде кубовый остаток понюхал, тоже чуть не вырубился, удушливый запах и кашель. и блин, люди это пьют после прямотока)
Да, воняет знатно! При сливе этой барды, я всегда в ванну набираю холодной воды и сливаю вонючку прямо в холодную воду) Поэтому вони столько нет.
у меня куб сразу к канализации подключён шлангом. но всё равно подмешиваю холодную воду из крана
да, после ректификации именно. я это увидел у одного блоггера, решил попробовать. есть два куста калины, через куст. один куст я намазал пастой блендамед, а другой куст не мазал) короче, который опрыскал кубовым остатком был без тли, здоровый и с ягодами. который не прыскал, тот зачах. сейчас цветение пройдет и залью все кусты этой вонючкой.
у меня вот товарищ гонит самогон, уже лет эдак 5 наверно
делает и обычный сахарный, и фруктовый, и коньяк делал с джином итд... вроде дядя очень умный, и опытный в этом деле, но сука....
каждый раз когда выпью хоть рюмок 5 любого его товара - у меня потом похмелье, как будто я сивухи магазинной 0.7 ушатал и память отрубает намертво.. а от покупкного более-менее адекватно алкоголя такого нет, но забавный факт в том, что такое похмелье из всех, кто распивает его продукцию только уменя)
и вот собсно вопрос, какого хуя... по его словам выгоняет максимально чистый товар
Это только по его словам) Я знаю людей, которые гонят самогон на 1 проход без отбора голов, а просто до определённой крепости в струе.
Два года назад был на ДР друга, так его братан принёс самогон который делает уже лет 10. Выпил я три-четыре рюмки и окосел, уснул, проснулся проблевался, потом заболела голова... к вечеру отошёл. Оказлось, самогон одного перегона БЕЗ отбора голов вообще, ну и крепость сего пойла была 50 "градусов")
Спросите, сколько он отбирает голов когда делает самогон на сахаре.
По хорошему счёту, на втором перегоне надо отсекать головы хотя бы 50 мл. с 1 килограмма сахара, но лучше пользоваться калькулятором, так как сахар мог выбродить не весь. И на какой крепости в струе или температуре в кубе он прекращает делать второй перегон, если конечно вообще его делает. Какие дрожжи использует?
Скажу про себя, самогон гоню 3 года, начал как и большинство, с обычного дистиллятора с сухопарником, но уже через 3 месяца собрал себе колону, собрав колону понял, что самогон стал чище (именно утреннее состояние после перепоя стало легче либо вообще без последствий), но на колоне 1,5 дюйма очень долго делать второй перегон, поэтому уже через год после сборки первой колоны, купил вторую но уже 3 дюйма, для увеличения скорость отбора... На полторашке иногда второй перегон делал по 16-20 часов! Жуть.
Вообще если человек говорит что у меня чистый продукт, задайте ему вопросы, какая колона, какой наполнитель, какая скорость отбора... там столько различных факторов от которого зависит конечный результат. Самое главное это обор голов и тела до того момента, как в отбор попадут хвосты... Ложкой дерьма можно испортить бочку мёда.
Обычно второй перегон делаю на "скорости" 1,2-1,-3 литра в час при мощности нагрева 2800 кВт (конечно же после отбора голов покальным способом), но последний раз, позвонил друган, позвал попить пива, ну я и ускорил отбор до 1,8 литра в час... в итоге самогон получился нормальный, но с более выраженным запахом самогона, что мне вообще не понравилось. Да, выпили его в то воскресение с другом по литру в лицо, причём крепость была 48. На следующий день, до обеда я ходил ещё полупьяный, но не подыхал как это бывает. А выветрились мы полностью по показаниям алкотестера только к 7 часам вечера следующего дня, правда и отрывались до пол второго ночи.
Меня бывало угощли самогоном, выпив которого, у меня уже спустя несколько часов, начинала болеть голова и я когда стал гнать сам понял почему, это от жадности человека его делающего... чуть поменьше голов отобрал, чуть побольше тела отобрал (с хвостами),Ю ради того, чтоб больше получилось этого самого самогона. Короче гнать хороший самогон, можно сказать медитативная практика, где нужно прикладывать ум, терпение и труд и главное не жадничать при отборе голов и тела!)
сейчас поищу фото его апарата с собранной колонной, остальной информации пока нет, но он когда начинает вторую перегонку, так сидит обычно с 10 до 10 грубо говоря, по бошкам да хвостам говорил, что обычно много выходит, не жадничает, но это все условновсти, без цифр ничего не скажешь...
на старом аппарате который без тена был там вообще жопа была, а сейчас с новым собирает колонну почти в потолок ( но тут как помню тоже разные прибамбасы есть и для разной браги по разному это делается )
"Гоню не первый год", вообще не является показателем качества, некоторые люди десятки лет гонят в один перегон без отбора голов и нахваливают своё пойло)
А хорошая колонна и знание дела дают результат в виде маленького количества либо даже полного отсутствия ненужных примесей в самогоне.
Хз, мне кажется что по товарами для аудиофилов кроется не только прогрев гоев.
Всякие премиальные подставки для провода за 20к вероятно берут те кто деньги уже не считает, главное чтобы в дизайн вписывались.
Да вообще весь обвес нахер не нужен, половник над выкипающей брагой держи да собирай хер знает что
Там и не должно ничего остаться. Рис и так сам по себе нейтральный, но задача моя была ободрать его до абсолютно нейтрального, мягкого спирта, что я и сделал.
В магазине не просто ректификат, а углеванный. Т.е. после отсечения ЭАФ туда опять запускают уксусный альдегид. А свой спирт чистый, сортировка после морозилки пахнет талой водой.
Какой нах ректификат на колпачковой колонне?! На колпачковых гонят исключительно дистиллят! Почитайте как делают в Ирландии виски, там используются и подобные колонны только большего размера.
Да тут почти все не нужно. Все эти компоненты для визуала. Те же функции по выдаваемому продукту выполняет обычная насадочная колонна без прозрачного димрота.
нихера ты не понимаешь в колбасных обрезках. А как же кайф от самого процесса? У меня знакомый есть, так у него аппарат разве что не "андронный коллайдер", но сам трезвенник уже лет 10. Делает всякие настойки, ром, виски и т.д., на какие-то анализы спирт в лабораторию сдает. Все по друзьям раздает (именно раздает, а не продает). Кайфует от самого процесса производства (с его слов). Периодически угощаюсь его творениями. Прикольные штуки выходят.
Глотнешь спиртов из ММЦ?
Чисто для тебя, могу отлить ))
Ппц развелось экспертов... а ведь еще не каникулы...
ГонимДляСебя
411 постов1.9K подписчиков
Правила сообщества
Не допускается:
* оскорбление и мат в комментариях
* затрагивание религиозных и политических тем
* посты о вреде алкоголя ( пишите в других сообществах)