Купил сварочный аппарат!⁠⁠

Да, в том то и дело! Не удобно на кирпичах. + повыше нужен так как на карачках заколебался делать шашлык. Вот и возникла идея заморочится с мангалом.

Я с другом любим сидеть по много часов у мангала, по этому я сварил нам большой мангал, но варил я в первый раз, по этому его всего повело, но я не про это. Так вот на большом мангале можно заготовить угли в одной половине и жарить на них, а на второй дрова что бы горели и по мере остывания основной массы подкидывать туда углей. Плюс держит жар хорошо, в итоге круглый год у него можно сидеть по 5-6 часов, жаря непрерывно шашлыки и поедая их горячими и запивая все это горячительным, обычно литр вискаря на двоих.

Как человек сваривший себе мангал хоть и сваркой в виде какашек но сам ответственно заявляю, лучше возить в багажнике свой, чем жарить на корачках или на кирпиче))

Делал летом мангал - "типа печка". Переехал жить в дом, сделал вариант из 2х кирпичей. Но, захотелось сделать нормально. Самое не удобное, когда мангал стоит низко.
Денег благодаря ковиду в обрез, а делать, что-то хотелось.
Итак:
1)фундамент - самомесный бетон на гравий и песок. Затраты - сыпучка была. Цемента мешка 2 или 2,5. Ну, пусть расход 1000рэ.
2) сделал ш образную стенку из рядового кирпича. 1,5-2тыс.
3) сделал монолитную столешницу. Арматура + самоменсный бетон , 1,5 тыс.
4) мангал. Размер 3,5 на 2 кирпича. Витибский печёной. Он не сильно дорогой. Долго думал, что с топкой делать. Денег нет, а шамотные плиты стоят прилично . На внутрянку тысяч на 5 потянули бы. Повезло, что у меня ушм 230. Купил за 50рэ шамотный кирпич , разрезал его вдоль. Получилось 125*250*30. Им я отделал внутреннюю часть. Толщина в 3 см оптимальна, не сжирает пространство и функцию выполняет.
колосник, сварил из 12*12 квадрата ( он монолитный не прогорает). Кирпич + металл + глина, что-то около 3 тыщ.
Особенность мангала в том, что я сделал 2 поддувала примерно 1/3 от длины кирпича. Такое решение позволяет расжигать уголь без жидкости. 1-2 минуты горелкой и он расходится за 10 минут. Потом закрывают поддув и все.
в итоге он вышел ± за 8 тыщ. Цена самого простого металлического. Но, от камня больше толку. КПД не сравнить с металлом. Расход углей раза в три уменьшился. А ещё сделал такую тему.
на верх мангала по центру кладу профильную трубу, укладываю кирпичи, которые образуют подобие печного свода. Оставляю один кирпич не закрытым, на максимальном удалении от углей. Получается, - "думоход" ))). Внутрь, предварительно кладу еду ( ребра в фольге, горшочки) и забываю на часа два. Предварительно немного открыв поддув. Так, что все намного проще и действительно, оказалось супер функциональным. Немного разбогатею и сделаю помпейскую печь с беседкой. Через год жизни в частном секторе, шашлык очень сильно приедается.

Это вы просто не пробовали готовить на мангале из Ашана. Любой шашлык выходит не очень, а кирпичей в поле не найти.

А мне не нравятся металлические мангалы. Сейчас на даче на бетонном блоке (хз откуда он) из 12 кирпичей без раствора сложен - лучше любого жестяного.
Вынашиваю планы на кирпичный полноразмерный мангал с трубой. Класть кирпич не обучен, но не думаю, что это сложнее, чем варить.

правильно, мангал это просто корыто, нужно делать смокер, вот это вещь!

Поехали.

Года 4 назад нарубил металл,может ещё через пару лет сварю)))