128

Яркий резак

Фултанг – сталь Х12МФ, продольный сатин, рукоять из морёного дуба, капа клёна и капа тополя. Проставки из латуни.  Ножны, хлястик из кожы растительного дубления  Ушло несколько недель.

Рукодельники

62.6K постов60.9K подписчик

Правила сообщества

В сообществе запрещена торговля, обсуждение цен, ссылки на страницы с продажами, контакты автора в комментариях. Обязательна информация о материалах и инструментах в текстовом виде.

0. Соблюдайте основные правила Пикабу.


1. Будьте вежливы, старайтесь писать грамотно.


2. В публикациях используйте четкие и красивые фотографии.


3. Автор поста с тегом [моё] может оставить ссылку на свой профиль, группу или канал на других источниках, при условии, что ссылки (активные и не активные) не ведут на прямые продажи. Допускается не больше четырёх ссылок и только в конце поста (п. 8.5 основных правил).


Запрещены:

-ссылки рекламного характера/спам;

-ссылки, ведущие на магазины с указанием стоимости товара/услуги;

-ссылки, ведущие на призывы, покупки, продажи, подписки, репосты, голосование и тому подобное.

(нарушение основных правил сайта, п.8.1 и п. 8.2).

При переходе по ссылке запрещено наличие активных (кликабельных) ссылок, ведущих на вышеперечисленное в п.3, содержание таких ключевых слов как «товар», «услуга», «купить», «продам», «в наличии», «под заказ» и т.п.


3.1 Размещение контактов автора (самим автором или другими пользователями) в комментариях запрещено и подлежит удалению (п. 9.1 и 9.3 основных правил).


4. Обязательным для авторов является наличие технических характеристик изделия в публикациях (материалы, техники, авторские приемы, размеры, времязатраты и прочее) в текстовом виде.

Также помечайте свою работу тегом «Рукоделие с процессом» или «Рукоделие без процесса».


5. Пост-видео, пост-фото без текстового описания переносится в общую ленту. Даже если в видео показан подробный процесс изготовления, делайте краткое описание для тех, у кого нет возможности/желания смотреть видео.

Администрация оставляет за собой право решать, насколько описание соответствует п. 5.


6. Посты с нарушениями без предупреждения переносятся в общую ленту.

За неоднократные нарушения автор получает бан.

Автор может размещать новую публикацию в сообществе, не допуская полученных ранее замечаний.

Вы смотрите срез комментариев. Показать все
0
Автор поста оценил этот комментарий

Посоветуйте хороший нож, твердостью не менее 60?

раскрыть ветку (9)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Твердость у современных сталей, которые используют сейчас мастера, почти вся от 60

Советую N690, Elmax, M390, cpm s90v, cpm s110v, cpm s125v, х12мф

Нужно не забывать еще про терчику, бывает разной и твёрдость пляшет

раскрыть ветку (8)
0
Автор поста оценил этот комментарий

А vg10 как? Хочу качественный японский нож, ввиду педантности японцев уверен в их заявленной твердости и уровню заточки, но они очень дорогие. Мб есть варианты дешевле не уступающие японцам?

раскрыть ветку (7)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Будто знали у коро спросить)) я счастливый обладатель ножа шеф повар от касуми из VG-10 с обкладками более мягкими.

Прекрасный экземпляр, души не чаю)


Ааа, так вы для кухонного интересуетесь...

Может  D2 🤔 всё от бюджета будет отталкиваться.

Я сейчас был у заслуженного ножедела,  так у него набор кухонников из x 12мф толщиной 1.2мм и 4 размеров. Я так удивился. Но оказывается те, кто более менее ухаживают за ножами, вполне на кухне работают такими.

Он ещё заворонил или ещё что, темноватый.

Режет сказка, гнётся заглядение.

Рез держит достаточно долго и при хорошей термичке 61+-

Либо можно на сайте глянуть тех, кто с Японии таскает подобное. Там и сталей выбор будет

раскрыть ветку (6)
0
Автор поста оценил этот комментарий

А какой касуми? И какой форум?

раскрыть ветку (5)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Нож кухонный Шеф 200 мм Kasumi

Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (4)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Сантоку за 23 т.р присматриваю такой же. А Tajiro хуже будет?

раскрыть ветку (3)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Увы, таких тонкостей не подскажу железно...

Сам бы ввбрал Тахиро, он мне запомнился больше. Тут повара нужны на опыте.

Но по идее можно сделать не хуже крафтовый, из японского клинка и ручной сборки рукояти.

раскрыть ветку (2)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Спасибо, буду откладывать денежку)

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Во благо🤝 

Желаю приобрести нож и сказать это именно то, о чем мечтал 🤞☀️

Вы смотрите срез комментариев. Чтобы написать комментарий, перейдите к общему списку

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Недвижимость и ремонт

Теги

Популярные авторы

Сообщества