Они же невкусные! Я как то купила на рынке, сварила, у них запах даже не грибной( Выбросила... А вообще грибы люблю и есть и собирать. грузди, рыжики, опята, даже строчки. Но вот сморчки какой то запах у них странный... Даже самые последние моховики и то лучше, уж простите)
раскрыть ветку (2)
это не сморчки, это сморчковая шапочка. Совершенно другой гриб с другим вкусом. А настоящие сморчки при варке действительно весьма специфично пахнут. но если потом отвар вылить, а грибы пожарить - вкус божественный.
Превосходно пахнут грибами, перепечки сделали, в духовке с мясом и картошкой, ммм вкуснотища, а вот грузди, например, вообще не собираю, вкусы видать у всех разные