Дрался сам с собой за последнюю порцию...⁠⁠

сковородка с толстым дном, есть с тефлоном (антипригар)

Провесная рыба — это продукт, получаемый путём длительной сушки и созревания неразделанной или разделанной рыбы в подвешенном состоянии на воздухе.

Термин происходит от русского слова «провес», указывающего на технологию сушки рыбы путём подвешивания.

Особенности провесной рыбы:

отсутствие интенсивной засолки;

подвешивание как обязательный этап;

ярко выраженный специфический аромат и текстура;

натуральность сушки — отсутствие применения искусственного нагрева или консервантов, использование только природных климатических факторов (ветер, холод, влажность воздуха).

Буркун чтоли (оселедец по-украински)?

Да, братан.
Подтягивайся в Краснодар ближе к лету.
Тут сестра жены невыебанная ждёт