Майонез, особенно горячий - верный способ испортить любое блюдо. Если домашний, то еще более или менее.
раскрыть ветку (1)
Вы рецепт видимо не смотрели... Я майонез смешал с кетчупом плюс специи и это все пропитывается в основу. Из 20 человек, кто пробовал, никто не говорил что пицца испорчена или не вкусная. Так-то о вкусах не спорят. Если вы хотите повторить рецепт и считаете не приемлемым использование майонеза, то можете его не добавлять. Это ж кулинария экспериментируйте в свое удовольствие и каноничных блюд почти не существует
